Rolnictwo jest jedną z najstarszych w Polsce stref twórczości płodów rolnych. Pierwotnie niebyło nazwy rolnictwo, gdyż nie była ona uporządkowana, nazywano je w tedy zbieractwem. W naszym regionie Europy rolnictwo przeobrażało różne odmiany. Po roku 1989 rozwiązywano PGR’y, które były gatunkiem socjalistycznej własności gleby, którego posiadaczem było Państwo. W ich miejsce zaczęły ukazywać się indywidualne gospodarstwa rolne. W dzisiejszych czasach indywidualne gospodarstwa rolne są bardzo odmienne. Większość z nich swoją obszarem nie przekracza 5ha.
Rolnictwo w Polsce to bardzo ważna dziedzina gospodarki. Na skutek produkcji rolnej mamy możliwość takimi owocami ziemi jak kapusta i brokuły. Oprócz wymienionych powyżej warzyw są jeszcze inne produkty, których nie sposób wymienić. Każdy producent rolny ma swój punk widzenia na sadzenie. Jedni preferują marchew, a inni brokuł. Kluczową rzeczą jest jednak chęć produkcji zdrowych warzyw, bo właśnie to jest kierunek do sukcesu. Dzisiejsze rolnictwo jest bardzo nowoczesne. W każdym gospodarstwie znajdziemy zaawansowane maszyny rolnicze. Masa rolników mogło zakupić sprzęt dzięki dotacjom unijnym. Najczęściej wybieranym ustrojstwem jest ciągnik rolniczy. Pewna grupa rolników postanowiła jednak obrała inny kurs i przesiadła się z rolnictwa na agrobiznes.
Agrobiznes to nic innego jak odręb przemysłu przetwarzającego środki produkcji nie tylko dla przemysłu rolniczego, ale również dla przemysłu spożywczego.